Unsere saisonalen Angebote

 

  

Vom 27. Mai bis 1. Juni 2019

4-Gang-Geburtstagsmenue

Gegrillter Chicorée I Kartoffeltatar I Wildkräutersalat
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Klare Tomatenessenz I Scampi-Praline
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Rosa gebratenes Rinderfilet I Süßkartoffelmousse I Schalotten Kompott Portwein-Glace
oder
Gegrillter Seeteufel I zweierlei Beete-Risotto Weißwein-Petersilien-Schaum I Lauchstroh
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Limetten-Parfait I Pistazien-Krokant
29,5 €

Bis 15. Juni 2019

Unsere Spargelkarte

Spargel aus Bayern hausgemachte Soß‘ Hollandaise oder zerlassene Butter I neue bayerische Kartoffeln
21 €
+ Koch- und Parmaschinken
6,5 €
+ Schnitzel vom Kalb
9 €
+ Zander
10 €
+ kleines Kalbsfilet
12 €
Weißer Heilbutt pochiert Riesling-Prosecco-Schaum I weiß-grünes Spargelragout I neue bayerische Kartoffeln
28 €
Nudeltascherl mit Garnele & Scampi gefüllt I grün-weißes Spargelragout I Silvaner-Krustentier-Schaum
24 €
Spargelsalat Flusskrebse mariniert I frische Beeren & Früchte I Kräutervinaigrette
16 €
Spargelcremesuppe I Bärlauch-Kräuter Pesto I Croûtons
6,5 €

Fragen Sie unseren Service nach Allergenen und Zusatzstoffen