Was darf es sein?

In unserer modernen bayerischen Küche verwenden wir frische, saisonale
und vorwiegend regionale Produkte für unsere Gerichte. 
Montag bis Freitag jeweils von 11:30 bis 15:00 Uhr, können Sie neben dem à la carte Speisenangebot
auch aus unseren Mittagsmenüswählen. 
Entdecken Sie zudem unser Sonntagsschmankerlund die saisonalen Angebote, z. B. zur Spargelzeit oder Wild im Herbst.   

In den Topf geschaut:

Speisekarte

Die mit * (Stern) gekennzeichneten Gerichte können Sie auch als kleines Gericht wählen! Preisreduzierung 3 €!
Vorspeisen
Rindertatar nach Art des Hauses I saures Allerlei I Ursalz-Butter I Brot
15,5 €
2erlei vom Käs Obatzda I Radieserl-Frischkäse I Laugengebäck
8,5 €
Carpaccio vom Rind Parmesan I Pesto I bisserl Salat I Oliven
14,5 €
Suppen
Tomaten-Orangensuppe
6 €
Rinderkraftbrühe Brätknödel I Leberknödel
6 €
Garten-Kräutersuppe Bärlauch I Brezn-Croûtons I Parmesankäsechips
6,8 €
Salat
Grüne Schüssel Blattsalate I Kräuter I Wurzeln I Balsamico-Senf-Dressing
6,8 €
Alm-Zicke Blattsalate I Hoch‘Alp® Ziegenkäse I Honig aus Bayern I Orangen-Weißbier-Dressing
13 €
Grünwalder Caesar Romanaherzen I Brezn-Croûtons I Hoch’Alp® Urikäs I Caesar-Dressing
12,5 €
+ gebratenes Maishendl
7 €
Frucht „Zwerg“ Blattsalate I grüner Spargel I Früchte I Rhabarber I Kräuter-Vinaigrette
14 €
Besonders gesunde Schüssel (vegan) Kräutersalat I Antipasti I Couscous I Quinoa I dunkler Balsamico-Essig I Bio-Olivenöl
16,5 €
Frühlingshaft & Klassisch!
Lammfilets rosa gebraten l Thymian-Jus I Tomaten-Ratatouille I Kartoffelgratin
29,5 €
Kalbsrahmgulasch * Buttergemüse l Topfenspätzle
23,5 €
Fleischpflanzerl hausgemacht * Kalb I Kartoffel-Endivien-Salat I Soß‘
13,8 €
Backhendl * Keulenfleisch I Brezn-Senfkruste I Remoulade I Preiselbeeren I Kartoffelsalat
16,8 €
Wiener Schnitzel * Kalb I Bratkartoffeln I Preiselbeeren I Zitrone
24 €
Schweine-Krustenbraten – von Donnerstag bis Sonntag – Schwäbisch-Hällisch I Dunkelbiersoß‘ I Kartoffelknödel
13 €
Fisch
Saiblingsfilet von der Fischerei Schliersee Weißwein-Schaum I Marktgemüse I Kräuterkartoffeln
26,5 €
Zanderfilet vom Grill Weißwein-Schaum I glasierter Pak-Choi I Kirschtomaten I Süßkartoffel-Mousse
27 €
Ganze Scholle Speck- & Zwiebelschmelze I Petersilienkartoffeln
21,5 €
Fisch-Pflanzerl * Senf-Dillsoße I Lauch-Kartoffelgemüse
20,5 €
Vom bayerischen Rind
Filetsteak 230 g Speckbohnen I Schalottensoß‘ I Steakhouse-Pommes
31 €
Zwiebelrostbraten 230 g Rinderlende I 2erlei Zwiebel I Kasspatzn mit Hoch‘Alp® Käse
26,8 €
Pfeffersteak 230 g Rinderlende I Pfeffersoß‘ I Bratkartoffeln
27,5 €
Fehlt noch was?
Kleine grüne Schüssel Blattsalate I Kräuter I Wurzeln I Balsamico-Senf-Dressing
4,5 €
Gurkensalat Rahm I Dill
3 €
Krautsalat Bayrisch mit Speck & Zwiebel
2,5 €
Vegetarisch & Vegan
Rahmschwammerl * Semmelknödel I Champignons – Egerlinge
16 €
Kasspatzn* Hoch‘Alp® Käse I 2erlei Zwiebel I kleiner grüner Salat
12 €
Gemüse-Graupen-Risotto * (vegan)
15 €
Für unsere kleinen Gäste
Pommes Frites mit Ketchup
5 €
Spätzle mit Soß‘
5 €
Kartoffelknödel mit Soß‘
5 €
Gebackenes Putenschnitzel Pommes Frites I Ketchup
8 €
Gemischtes Eis 2 Kugeln Eis nach Wahl I Sahne I Smarties®
4,5 €
Dessert
Schokoladen-Mousse Dunkel I Rhabarber-Ragout
8 €
Crème brûlée „der Woche“ wechselnd I Früchte I Beeren
7,5 €
Kirsch-Sorbet Gin I Beeren
8,5 €
„Tages-Dessert“ bitte fragen Sie unseren Service
6,5 €
Affogato al caffè Espresso I Vanilleeis
6 €
Kaiserschmarrn – mal anders
Unseren besonderen Kaiserschmarrn – extra kreiert für unser Paulaner Festzelt auf dem Oktoberfest – können Sie auch bei uns im Restaurant genießen – und zwar mit „mal was Anderem“!
Kaiserschmarrn Rumrosinen I Mandeln
11 €
Rhabarber-Ragout I kalt gerührte Preiselbeeren I Schokoladensoße I Honig I Zwetschgenröster I Apfelmus I Zimt & Zucker Je Beilage im kleinem Weckglas
1,5 €
Maroni-Eis I Gebrannte Mandel-Eis I Unser Geheimtipp: Weißbiereis I Rotwein-Zwetschge-Sorbet pro Kugel
2 €
Bayerisches Bauernhof Eis vom Beindl-Hof
Vanille I Schokolade I Erdbeere I Nuss-Mix I Zitrone I Rotwein-Zwetschge - unser besonderes Eisschmankerl: Weißbiereis pro Kugel
2 €
Eiskaffee oder Eisschokolade
7 €
Eis mit heißen Himbeeren 3x Vanille I Sahne
8,5 €
Eis mit Nüssen Schoko – Vanille – Nuss-Mix Eis I Sahne
8 €
Eis mit Eierlikör 3x Vanille I Sahne
8,5 €
Kuchen
Hausgemachte Kuchen + Torten
Stück 4,5 €
Käse
Hoch‘Alp® - Käseauswahl * Meerrettich-Quittensenf I Ursalzbutter I Brotkorb
13 €

Fragen Sie gerne unseren Service nach Allergenen und Inhaltsstoffen