Die mit * (Stern) gekennzeichneten Gerichte können Sie auch als kleines Gericht wählen! Preisreduzierung 3 €!
Vorspeisen
Rindertatar
nach Art des Hauses I saures Allerlei I Ursalz-Butter I Brot
15,5 €
2erlei vom Käs
Obatzda I Radieserl-Frischkäse I Laugengebäck
8,5 €
Carpaccio vom Rind
Parmesan I Pesto I bisserl Salat I Oliven
14,5 €
Suppen
Rinderkraftbrühe
Brätknödel I Leberknödel
6 €
Garten-Kräutersuppe
Bärlauch I Brezn-Croûtons I Parmesankäsechips
6,8 €
Salat
Grüne Schüssel
Blattsalate I Kräuter I Wurzeln I Balsamico-Senf-Dressing
6,8 €
Alm-Zicke
Blattsalate I Hoch‘Alp® Ziegenkäse I Honig aus Bayern I Orangen-Weißbier-Dressing
13 €
Grünwalder Caesar
Romanaherzen I Brezn-Croûtons I Hoch’Alp® Urikäs I Caesar-Dressing
12,5 €
+ gebratenes Maishendl
7 €
Frucht „Zwerg“
Blattsalate I grüner Spargel I Früchte I Rhabarber I Kräuter-Vinaigrette
14 €
Besonders gesunde Schüssel (vegan)
Kräutersalat I Antipasti I Couscous I Quinoa I dunkler Balsamico-Essig I Bio-Olivenöl
16,5 €
Frühlingshaft & Klassisch!
Lammfilets
rosa gebraten l Thymian-Jus I Tomaten-Ratatouille I Kartoffelgratin
29,5 €
Kalbsrahmgulasch *
Buttergemüse l Topfenspätzle
23,5 €
Fleischpflanzerl hausgemacht *
Kalb I Kartoffel-Endivien-Salat I Soß‘
13,8 €
Backhendl *
Keulenfleisch I Brezn-Senfkruste I Remoulade I Preiselbeeren I Kartoffelsalat
16,8 €
Wiener Schnitzel *
Kalb I Bratkartoffeln I Preiselbeeren I Zitrone
24 €
Schweine-Krustenbraten – von Donnerstag bis Sonntag –
Schwäbisch-Hällisch I Dunkelbiersoß‘ I Kartoffelknödel
13 €
Fisch
Saiblingsfilet von der Fischerei Schliersee
Weißwein-Schaum I Marktgemüse I Kräuterkartoffeln
26,5 €
Zanderfilet vom Grill
Weißwein-Schaum I glasierter Pak-Choi I Kirschtomaten I Süßkartoffel-Mousse
27 €
Ganze Scholle
Speck- & Zwiebelschmelze I Petersilienkartoffeln
21,5 €
Fisch-Pflanzerl *
Senf-Dillsoße I Lauch-Kartoffelgemüse
20,5 €
Vom bayerischen Rind
Filetsteak 230 g
Speckbohnen I Schalottensoß‘ I Steakhouse-Pommes
31 €
Zwiebelrostbraten 230 g
Rinderlende I 2erlei Zwiebel I Kasspatzn mit Hoch‘Alp® Käse
26,8 €
Pfeffersteak 230 g
Rinderlende I Pfeffersoß‘ I Bratkartoffeln
27,5 €
Fehlt noch was?
Kleine grüne Schüssel
Blattsalate I Kräuter I Wurzeln I Balsamico-Senf-Dressing
4,5 €
Gurkensalat
Rahm I Dill
3 €
Krautsalat
Bayrisch mit Speck & Zwiebel
2,5 €
Vegetarisch & Vegan
Rahmschwammerl *
Semmelknödel I Champignons – Egerlinge
16 €
Kasspatzn*
Hoch‘Alp® Käse I 2erlei Zwiebel I kleiner grüner Salat
12 €
Gemüse-Graupen-Risotto * (vegan)
15 €
Für unsere kleinen Gäste
Pommes Frites mit Ketchup
5 €
Kartoffelknödel mit Soß‘
5 €
Gebackenes Putenschnitzel
Pommes Frites I Ketchup
8 €
Gemischtes Eis
2 Kugeln Eis nach Wahl I Sahne I Smarties®
4,5 €
Dessert
Schokoladen-Mousse
Dunkel I Rhabarber-Ragout
8 €
Crème brûlée „der Woche“
wechselnd I Früchte I Beeren
7,5 €
Kirsch-Sorbet
Gin I Beeren
8,5 €
„Tages-Dessert“
bitte fragen Sie unseren Service
6,5 €
Affogato al caffè
Espresso I Vanilleeis
6 €
Kaiserschmarrn – mal anders
Unseren besonderen Kaiserschmarrn – extra kreiert für unser Paulaner Festzelt auf dem Oktoberfest – können Sie auch bei uns im Restaurant genießen – und zwar mit „mal was Anderem“!
Kaiserschmarrn
Rumrosinen I Mandeln
11 €
Rhabarber-Ragout I kalt gerührte Preiselbeeren I Schokoladensoße I Honig I Zwetschgenröster I Apfelmus I Zimt & Zucker
Je Beilage im kleinem Weckglas
1,5 €
Maroni-Eis I Gebrannte Mandel-Eis I Unser Geheimtipp: Weißbiereis I Rotwein-Zwetschge-Sorbet
pro Kugel
2 €
Bayerisches Bauernhof Eis vom Beindl-Hof
Vanille I Schokolade I Erdbeere I Nuss-Mix I Zitrone I Rotwein-Zwetschge - unser besonderes Eisschmankerl: Weißbiereis
pro Kugel
2 €
Eiskaffee oder Eisschokolade
7 €
Eis mit heißen Himbeeren
3x Vanille I Sahne
8,5 €
Eis mit Nüssen
Schoko – Vanille – Nuss-Mix Eis I Sahne
8 €
Eis mit Eierlikör
3x Vanille I Sahne
8,5 €
Kuchen
Hausgemachte Kuchen + Torten
Stück 4,5 €
Käse
Hoch‘Alp® - Käseauswahl *
Meerrettich-Quittensenf I Ursalzbutter I Brotkorb
13 €
